Ce manoir du XIXème siècle niché dans la campagne pittoresque de l'East Suffolk, est idéalement situé pour partir à la découverte des Broads du Suffolk et de ses côtes protégées. L'hôtel dispose d'un bar récemment rénové et d'un restaurant primé par l'AA où vous pourrez déguster des plats grillés au charbon de bois, des pizzas et pâtes, une cuisine traditionnelle et une grande sélection de desserts. L'hôtel compte deux salles polyvalentes adaptées à des évènements de toute taille. La suite Manor est idéale pour les grands évènements tels qu'un mariage. Elle peut accueillir jusqu'à 180 personnes pour un repas et 200 personnes debout. La salle Colville sert à de plus petits évènements tels que des réunions de travail et peut accueillir 60 personnes pour un repas et 70 debout. L'hôtel Carlton Manor est habilité à célébrer des mariages civils.

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